Lagi mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe:
- Siapkan Bahan Cakwe:
- Ambil 400 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 225-250 ml air
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 3 gr baking soda
- Gunakan 3 gr baking powder
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Ambil 5 sdm gula
- Siapkan 2 sdt cuka
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan
- Ambil 300 ml air
Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Resep cara membuat Cakwe, populer sekali terutama di kota Medan. Di Indonesia sendiri cakwe ada beberapa bentuk, kecil yang biasa dijual sebagai jajanan anak-anak, hingga besar yang biasa. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used).
Cara membuat Cakwe:
- Campur bahan cakwe kemudian masukkan air perlahan.
- Uleni hingga kalis (tidak perlu kalias elastis) yang penting tidak lengket.
- Gunakan wadah yang sudah ditabur terigu untuk tempat adonan. Diamkan selama 6-8 jam dalam suhu ruang.
- Gilas adonan lalu potong persegi panjang.
- Tumpuk dua adonan menjadi satu. Kemudian tekan tengahnya menggunakan tusuk sate.
- Goreng menggunakan minyak yang banyak, minyak harus sudah panas dan gunakan api sedang.
- Pembuatan saus cabe merah dan bawang putih diulek terlebih dahulu lalu tambahkan sejumput garam.
- Masukkan bumbu, saus, garam, gula dan air kemudian masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena diakhir.
- Cakwe siap untuk dinikmati.
- Proses pembuatan dapat dilihat https://youtu.be/2xIVTH_Zusg
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Find cakwe stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Youtiao, also known as the Chinese cruller, Chinese oil stick, Chinese doughnut, Char Kway/Cakwe/Kueh/Kuay (in Malaysia, Indonesia, and Singapore), and fried breadstick, is a long golden-brown deep-fried strip of dough eaten in China and (by a variety of other names).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
