Sedang mencari inspirasi resep bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur gunting khas Singkawang, Kalimantan Barat ini sangat banyak peminatnya, modalnya sangat kecil bisa mendapatkan untung yang besar. Disebut sebagai bubur gunting karena cakwe yang merupakan topping bubur gunting ini disajikan dengan cara digunting. Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita:
- Siapkan 150 gram kacang ijo kupas
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 8 sdm gula atau sesuai selera
- Sediakan 5 sdm tepung sagu larutin dengan air secukupnya
- Ambil 5 buah cakwe jadi (beli di pasar modern bsd)
Uniknya, cara penyajian Bubur Gunting yaitu cakwe dipotong-potong menggunakan gunting. Terdengar bunyi gunting yang khas sekali ketika cakwe ini. Bubur gunting bukannya berisi gunting, melainkan biji kedelai atau kacang hijau yang dikupas dan direndam dalam kuah kental manis bersama potongan cakwe. Karena cakwe berukuran panjang, pemilik kedai biasanya memotongnya dengan gunting, jadilah dinamakan dengan Bubur Gunting.
Langkah-langkah membuat Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita:
- Siapkan semua bahan. Rendam kacang ijo kupas kurleb 1/2 jem dengan air. Setelah itu kukus kurleb 15 menitan hingga wangi.
- Didihkan air dan masukkan gula kemudian aduk merata (disini air saya kebanyakan). Setelah mendidih, masukkan kacang ijo kupas yang sudah dikukus. Aduk bentar dan kecilkan api. Tuang campuran tepung sagu. Aduk hingga mengental sesuai dgn tingkat kekentalan yg diinginkan. Jgn lupa cek rasa. Saya skip daun pandan ya karna kelupaan beli.
- Kalau udaa tinggal tunggu hangat. Kemudian tuang kuah ke mangkok, dan taburi dengan cakwe yg sudah digunting kecil2. Bubur gunting siap disajikan 😍
Bubur Gunting merupakan salah satu kuliner khas Kota Singkawang, Kalimantan Barat. Bubur Gunting berasal dari resep turun temurun warga keturunan Tionghoa yang bermukim di Sedangkan asinnya berasal dari cakwe yang digoreng garing hingga kriuk-kriuk ketika dikunyah. Bubur Gunting Singkawang. by Leave a Comment. Cerita Lainnya : Irvins Salted Egg. Bubur Gunting adalah salah satu kuliner khas Kota Singkawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
