Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging memakai 15 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Daging:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak utk menumis,
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan ;
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt bubuk jinten
- Gunakan 3-4 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan. Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih.
Langkah-langkah membuat Serundeng Daging:
- Siapkan bumbu halusnya ya…
- Siapkan juga bumbu yg lain..
- Daging sapinya diiris setebal 1-1,5 cm aja ya… Jgn ketebalan, nti ndak empuk dagingnya…
- Tumis bumbu halus hingga harum…
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, air asam. Tumis hingga layu..
- Lalu masukkan air. Ini air saya kira-kira aja banyaknya. Kira-kira utk ngungkep dagingnya smp empuk..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.. Biarkan dingin ya…
- Kalau sudah dingin, waktunya nyampur di serundeng kelapa…
- Campurkan dengan rata ya….
- Simpan dalam wadah kedap udara deh, biar awet….
- Stock lauk amannnnnn…..
- Uwenaaak tenan….
Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
