Lagi mencari inspirasi resep abon ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berbicara tentang Membuat abon ikan lele tentu yang terbayang adalah menu masakan yang Oleh sebab itu muncullah inovasi baru terkait dengan pengolahan ikan lele yaitu Abon Lele. Abon ikan patin dibuat dari daging ikan patin dengan teknik pengolahan yang cukup sederhana dan Resep Abon Lele Lezaat! Di Jember, Jawa Timur, seorang ibu rumah tangga menyajikan menu baru untuk menikmati lele, yakni abon ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon ikan lele menggunakan 15 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon ikan lele:
- Sediakan I kl gram ikan lele
- Siapkan 10 bj bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 bj kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 1 sm asam jawa
- Gunakan 1 sm ketumbar
- Sediakan 10 bj cabe merah
- Siapkan 10 bj cabe rawit
- Siapkan Bumbu yg di geprek
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 jeruk nipis untuk perap ikan
Dengan menggunakan umpan yang tepat, kita bisa dengan mudah mendapatkan ikan lele yang kita. Selain daging ikan lele yang diolah menjadi abon, kulit lele juga bisa dimanfaatkan menjadi keripik. Daging ikan lele yang akan diolah menjadi abon tentu harus memiliki keistimewaan, seperti gemuk atau tebal, tak berbau busuk, dan warna daging segar. Mulai dari memilih jenis ikan lele, memilih bibit yang bagus Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan lele:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis diam kan selama 15mnt lalu kukus ikan selama 30 mnt.setelah masak ambil isi nya pake garfu… Blender semua bumbu,panas kan wajan taruh minyak sebanyak 1 ons masukakn bumbu yg udah di blender serta bumbu geprek sampe air nya mengering masuk kan ikan nya masak sampe kering tambah kna garam gula secukup nya.. Selamat mencoba
Budidaya Ikan Lele Organik Dan Diversifikasi Produk Olahan Abon Ikan Lele. abon yang dibuat dari ikan lele yang dibeli dipasar. Ikan lele dapat juga dijadikan abon layaknya abon sapi. Perubahan image ikan lele akan meningkatkan konsumsi ikan oleh masyarakat di berbagai wilayah di Indonesia. Kami produsen Abon Ikan Lele melayani penjualan Abon dan Keripik Ikan Lele dengan merk dagang "ABOLE". Cara membuat abon ini juga tidak terlalu susah sehingga banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
