Lagi mencari inspirasi resep abon ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berbicara tentang Membuat abon ikan lele tentu yang terbayang adalah menu masakan yang Oleh sebab itu muncullah inovasi baru terkait dengan pengolahan ikan lele yaitu Abon Lele. Abon ikan patin dibuat dari daging ikan patin dengan teknik pengolahan yang cukup sederhana dan Resep Abon Lele Lezaat! Di Jember, Jawa Timur, seorang ibu rumah tangga menyajikan menu baru untuk menikmati lele, yakni abon ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Lele menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Lele:
- Ambil 6 ekor lele jumbo
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Sediakan Gula garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
Dengan menggunakan umpan yang tepat, kita bisa dengan mudah mendapatkan ikan lele yang kita. Selain daging ikan lele yang diolah menjadi abon, kulit lele juga bisa dimanfaatkan menjadi keripik. Daging ikan lele yang akan diolah menjadi abon tentu harus memiliki keistimewaan, seperti gemuk atau tebal, tak berbau busuk, dan warna daging segar. Mulai dari memilih jenis ikan lele, memilih bibit yang bagus Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis.
Langkah-langkah membuat Abon Ikan Lele:
- Kukus lele, ambil dagingnya menggunakan garpu, hancurkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk
- Masukkan santan instan, bumbui dengan Gula Garam dan kaldu jamur
- Masukkan ikan lele, aduk terus menerus hingga kering dan ringan (gunakan api kecil ketika sudah mulai ringan agar tidak gosong)
Budidaya Ikan Lele Organik Dan Diversifikasi Produk Olahan Abon Ikan Lele. abon yang dibuat dari ikan lele yang dibeli dipasar. Ikan lele dapat juga dijadikan abon layaknya abon sapi. Perubahan image ikan lele akan meningkatkan konsumsi ikan oleh masyarakat di berbagai wilayah di Indonesia. Kami produsen Abon Ikan Lele melayani penjualan Abon dan Keripik Ikan Lele dengan merk dagang "ABOLE". Cara membuat abon ini juga tidak terlalu susah sehingga banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
