Lagi mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih. Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang kaya akan bumbu dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan serundeng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Daging:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan butirKelapa parut (jangan terlalu tua dan jangan terlalu muda)
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Desaku ketumbar bubuk
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Cabe merah
Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo. Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Cara menyiapkan Serundeng Daging:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
- Bagi bumbu menjadi dua bagian.
- Tumis bumbu setengah bagian. Kemudian masukkan kelapa parut. Gongseng dengan api kecil. Sekitar 1 jam.
- Rebus daging dengan bumbu setengah bagian. Saya pakai presto 20 menit.
- Setelah kelapa mengering masukkan daging yang sdh direbus. Kemudian Gongseng lagi sampai kering atau sesuai selera. Siap untuk disajikan.
Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
