Lagi mencari inspirasi resep lasagna kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lasagna kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lasagna kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lasagna kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lasagna Kentang / Potato Lasagna kentang ukuran sedang, bawang bombay, bawang putih, buang sosis curry (optional karena lagi gaada daging cincang), Saus bolognise secukupnya (untuk saus merah), susu putih full cream, Tepung terigu, keju cheedar Resep dengan petunjuk video: Dengan Lasagna ini, kentang membuktikan bahwa dia sangat cocok untuk pengganti pasta. Berikut ini adalah bahan-bahan yng dibutuhkan dan cara membuat resep lasagna kentang. Sangat disarankan menggunakan terigu protein karena akan mempengaruhi hasil akhirnya nanti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lasagna kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lasagna Kentang memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lasagna Kentang:
- Sediakan 150 gr daging giling
- Sediakan 8-9 buah Kentang kurang lebih
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 1 buah Saus bolognese Del Fonte
- Siapkan 300 ml Susu cair
- Siapkan 1 sdm Tepung
- Sediakan 180 gr Keju cheddar
- Gunakan 180 gr Keju quick melt/mozarella
- Siapkan secukupnya Basil dan oregano
- Ambil sedikit Gula pasir
Jangan lupa berbagi kepada teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share di bawah ini. Bila dah lembut atur dalam dulang acuan. Bubuh sos merah, sos bubuh putih, tabur cheese parut dan mozarela secara berselang seli. Lapisan atas sekali mestilah kuah putih sebelum ditabur dengan cheese.
Cara menyiapkan Lasagna Kentang:
- Karena saya malas membuat saus merah dari awal, saya menggunakan saus bolognese xel fonte yang saya tambah daging giling cincang.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombang cincang. Setelah harum, masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna
- Masukkan saus bolognese del fonte. Tambah bumbu sesuai selera (oregano+basil+gula pasir sedikit). Setelah selesai, sisihkan
- Parut keju cheddar dan keju quick melt. Bagi 2 bagian. Keju quick melt untuk isian lasagna, dan cheddar untuk saus putih.
- Kentang dibersihkan dan dipotong tipis tipis. Saya potong pakai food processor
- Susun di dalam wadah tahan panas: kentang, saus daging, keju
- Ulangi sampai penuh
- Sebelum membuat saus putih, sisihkan sedikit keju cheddar sebelum dimasak. Ini untuk taburan diatasnya nanti.
- Saus putih: Larutkan tepung di dalam susu cair. Lalu masak dengan keju cheddar. Harus terus diaduk. Matikan api kalau keju sudah cair dan meletup
- Tutup permukaannya dengan saus putih dan taburkan sisa keju cheddar
- Waspada terhadap pencuri keju ☺
- Panggang dengan suhu 180° selama kurleb 40-50 menit
- Hasilnya setelah matang
Cara Membuat Lasagna Kentang Rumahan Paling Enak. Resep Praktis Cara Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian yang Fresh. Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian. Untuk resepi lasagna yang sedap, sos putih diantara setiap layer lasagna tu kenalah umphh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lasagna kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
