Sedang mencari ide resep bumbu rujak ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak enak lainnya. Kurang urap urap sebenernya sih but begini doang pake nasi anget dah mantep!!. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu rujak ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu rujak ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Rujak Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, saya fresto dulu sebentar
- Sediakan 2 gelas santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 2 buah tomat, belah empat
- Siapkan 1 genggam cabe rawit utuh
- Ambil 2 batang serai gebrek
- Siapkan 2 lembar daun salam robek-robek
- Ambil 5 lembar daun jeruk robek-robek
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1/4 telunjik kunyit
Ayam kampung bumbu rujak Bumbu rujak, ya frase kata ini tentunya akan membawa memori kita ke suatu tempat di Jawa bagian timur. Menu makanan khas arek Suroboyo ini begitu melekat di benak kita. Rujak cingur dengan bumbu rujaknya yang khas akan membuat untaian pengalaman kuliner yang sulit terlupakan. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan tanak, masukan bumbu daun. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukan ayam kampung, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. Kemudian angkat.
- Bumbu Rujak Ayam Kampung, siap di sajikan.
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Rujak Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
