Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,buang batangnya
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Ambil Haluskan :
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri,sangrai
- Ambil 2 cm kunyit,bakar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Kamu bisa beli produk dari Toko ayam bakar bumbu rujak dengan aman & mudah dari Jakarta. Beli aneka produk terbaru di Toko ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Bumbu Rujak Bu Jujuk, Pasar Minggu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri air perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan wajan,Tumis bumbu halus,daun salam,serai dan daun jeruk,hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam,aduk hingga ayam berubah warna. Tuang santan,beri gula merah,garam dan kaldu jamur,aduk rata. Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan empuk. Masukkan air asa jawa,koreksi rasa sesuaikan manis dan asamnya.
- Masak hingga kuah mengental,angkat ayam. Bakar ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Angkat.
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan. Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Setelah itu, ayam bisa dipanggang dan ditambahkan olesan bumbu bakar yang bercita rasa manis gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
