Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hai teman-teman welcome to my channel! Pada kesempatan ini saya akan memasak ikan nila bumbu rujak Bantu dukung channel aku supaya selalu memberikan informas. Lihat juga resep Ikan Nila Bumbu Rujak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ekor ikan nila merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 6 cabai merah besar
- Sediakan 6 cabai rawit hijau dan merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 bungkus santan (disini saya menggunakan santan kara)
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Sama halnya dengan resep nila bumbu bali atau resep ikan bumbu rujak jawa timur, bumbu yang digunakan pun sangatlah sederhana seperti membuat rujak buah pada umumnya hanya saja gula merah yang digunakan terlebih dulu dimasak. Padahal ikan nila bumbu rujak pedas 🐟 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang cuci ikan dengan menggunakan air untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Resep ikan nila bumbu rujak ala mbah buyut oleh agyta aristia resep ikan nila bumbu rujak enak dan sederhana cookpad resep ika.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan nila terlebih dahulu
- Biar terasa bumbu, ikan nila nya saya kasih bumbu ungkep terlebih dahulu (sebelumnya saya sudah membuat bumbu ungkep untuk persediaan) selama 20menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabe merah, kencur dan kemudian geprek sereh
- Goreng ikan nila sampai berubah warna coklat keemasan kemudian tiriskan
- Kemudian tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan beri sedikit air
- Setelah dirasa airnya sedikit menyurut masukkan ikan nila yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu rujak kemudian tambahkan air biar ikannya terendam (jangan di bolak balik) untuk menjaga tetap utuh ikan nya.
- Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya sesuai selera.
- Kalau sudah mendidih masukkan santan kara tapi ingat ya ikan nya jangan di bolak balik agar ikannya tetap utuh
- Masukkan potongan tomat dan daun jeruk
- Kalau airnya sudah tinggal sedikit angkat dan pindahkan ke piring saji.
- Hidangkan ikan nila bumbu rujak selagi hangat dengan nasi
- Selamat mencoba ☺
Resep Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Rujak - terkadang sering kali kita sebagai ibu rumah tangga merasa bingung dengan menu apa yang akan kita sajikan kepada keluarga tercinta. Dan sering kali kita malas untuk kepasar dan terpaksa harus memanfaatkan stok bahan makanan seadanya yang ada di rumah, namun tetap dengan harapan bisa menyajikan makanan yang lezat dan sehat untuk mereka. Ikan nila goring bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat kaya, ada rasa manis, asam, asin, gurih berpadu dengan rasa khas rempah-rempah bahkan anda juga dapat merasakan tekstur yang krispy dalam sau hidangan. Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
