Lagi mencari ide resep pie buah mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie buah mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video Cara Membuat pie buahAsahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resepcara membuat pie buah. Untuk Bahan Bahannya membuat pie buahbisa di lihat di. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie buah mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Buah Mini menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie Buah Mini:
- Ambil Crust Pie
- Sediakan 30 gr butter (me: anchor)
- Sediakan 120 gr margarine (me: bluband)
- Siapkan 20 gr gula halus
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan Vla Susu
- Ambil 250 ml UHT
- Gunakan 45 gr gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 20 gr tepung custart/maizena
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdm butter
- Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk (me: larome)
- Sediakan Buah
- Sediakan Jerung kaleng wilmond
- Sediakan Strawberry
- Gunakan Kiwi
- Ambil Anggur
- Gunakan Sesuai selera
Mini Strawberry Pies Resep pie crust (kulit pie) diadaptasikan dari web Joy of Baking - Peach Pie; Resep isi strawberry hasil modifikasi sendiri. Apple pie mini ini enak juga disajikan dalam keadaan dingin. Bunda boleh coba masukkan pie apple mini ke wadah kedap udara kemudian masukkan ke dalam lemari es. Beli Produk Pie Buah Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Cara menyiapkan Pie Buah Mini:
- Panaskan oven disuhu 130°c/api kecil dengan api bawah saja. Mohon disesuaikan dengan oven masing-masing ya.. oven saya ini mudah panas dan suhunya tinggi, jadi cukup dengan 130° sudah puanas pol😅
- Mixer/wisk butter, margarine dan gula halus sampai rata lalu masukkan kuning telur, mixer lagi sebentar sama sekitar 2 menit. Lalu masukkan tepung dengan cara diayak agar tidak ada yang bergerindil. Aduk rata dengan spatula lalu lanjut dengan garpu sampai bergerindil dan mudah dibentuk.
- Timbang adonan 22gr/satu cetakan ukuran diameter atas 5,5cm dan 3cm diameter bawah. Beratnya bisa disesuaikan dengan cetakan masing-masing juga. Kalo mau gak ditimbang juga gapapa. Yang saya share ini takaran sudah pas mantap untuk jualan hehehe🤭
- Setelah dicetak jangan lupa ditusuk2 pake garpu, susun diatas loyang persegi, panggang 30-40 menit tergantung oven masing-masing yaaa. Kalo sudah agak kecoklatan keluarkan dari oven. Biarkan dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan.
- Sambil nunggu crust dingin, yuk mari bikin vla susunyaaa👌
- Panaskan UHT dengan gula pasir dikompor dengan api kecil. Jangan sampai mendidih yaa asal gula pasir larut aja. kalo sudah ada bulir2 dipinggi panci matikan api lalu angkat.
- Diwadah lain siapkan tepung custard/maizena juga bisa dan kuning telur. Aduk rata sampai membentuk seperti pasta. Tuang 1 centong sayur susu hangat tadi kedalam adonan pasta. Aduk perlahan. Tuang lagi susu hangat satu persatu sampai habis. Gunanya untuk menyamakan suhu susu dengan pasta, jadi telurnya tidak matang.
- Masukkan campuran susu dan pasta tadi kedalam panci kembali dengan cara disaring, ini penting jangam sampe lupa☺️
- Panaskan vla dikompor dengan api sedang cenderung kekecil sambil terus diaduk. Bisa langsung ditambahkan vania bubuk. Aduk terus sampai vla sudah mengental. Sesuaikan yaa dengan kekentalan yang diinginkan. Lalu matikan kompor. Masukkan butter, aduk rata kembali.
- Pindahkan vla kewadah lain, tutup dengan plastik diatasnya sampai menyentuh vla biar bagian atas vla tidak mengeras. Masukkan kulkas.
- Setelah dingin, keluarkan vla, masukkan ke piping bag/plastik segitiga lalu taruh didalam crust yang sudah dingin. Hias dengan buah diatasnya. Dah siap dimakaaaan❤️
- Dokumentasi cara pembuatannya diupdate belakangan yaaa nunggu ada orderan lagi yang penting resep dah rilis hehehehe selamat mencobaaaa✨
There's nothing quite like a homemade mince pie, served warm from the oven with a glass of mulled wine, to get you into the Christmas spirit. These Mini Pecan Pies are the final pie recipe I wanted to share with you before Thanksgiving. Q: Why is the trailer for the movie "Hamilton" shown on the web page for the TV mini series "The Good Lord Bird"? Learn how to make apple pie with our favorite homemade apple pie recipes. From cinnamon or caramel, filling and spice, we have all the recipes you need for this classic treat!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Buah Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
