Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg ayam negeri
  2. Siapkan Bumbu Halus
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih (digoreng dulu)
  5. Sediakan 1 ruas jari kencur (digoreng dulu)
  6. Siapkan 1 ruas jari kunyit (digoreng dulu)
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe (digoreng dulu)
  8. Gunakan 5 butir kemiri (digoreng dulu)
  9. Gunakan 5 buah cabe merah keriting (direbus)
  10. Sediakan 2 buah cabe rawit (direbus dulu)
  11. Ambil 1 sdt jinten
  12. Ambil 1/2 sdt merica
  13. Gunakan Bumbu Cemplung
  14. Siapkan 2 lbr daun salam
  15. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  16. Ambil 1 batang serai
  17. Siapkan 5 biji kapulaga
  18. Sediakan 2 ruas jari kayu manis
  19. Sediakan 5 biji asam jawa
  20. Siapkan Secukupnya gula jawa
  21. Siapkan Secukupnya garam
  22. Siapkan Secukupnya air

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan air sedikit untuk mematangkan bumbu.
  2. Masukkan air agak banyak, kira-kira sampai ayam terendam. Tunggu mendidih
  3. Masukkan ayam dan garam. Aduk-aduk sampai asat
  4. Setelah agak asat masukkan gula jawa. Jika lebih suka asin/gurih, tidak menggunaka gula jawa tidak mengapa.
  5. Koreksi rasa. Lalu bakar

Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Kali ini di episode ke duapuluhdua #isengmakan makanan yang biasa kita makan yaitu Ayam Bakar Bumbu Rujak Nyoto Roso yang ada di wilayah Ko. Kamu bisa beli produk dari Toko ayam bakar bumbu rujak dengan aman & mudah dari Jakarta. Beli aneka produk terbaru di Toko ayam bakar bumbu rujak dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!