Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Haaiii gaeess. trmksh sdh sllu dukung channel aq yak. Oke gaess hari ini aq masak AYAM UNGKEP LALAPAN ALA-ALA LALAPAN KAKI LIMA. Ini tu simpel bgt dn rasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep kuning ala pecel ayam kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
- Siapkan ayam
- Siapkan tempe
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Sediakan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan serai
- Siapkan daun salam
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Gunakan air
Saya pake daun kunyit biar wanginya makin sedep , khas kaya ayam goreng di kaki lima gitu lah ceritanya. Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima:
- Haluskan semua bumbu ungkep menggunakan blender (kecuali serai dan daun salam)
- Tuang bumbu halus ke dalam panci, tambahkan serai, daun salam dan 200 ml air.
- Masukkan tempe terlebih dahulu sampai berwarna kuning / air menyusut setengahnya. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan ayam. Ungkep hingga matang / air menyusut.
- Cara mengungkep tempe dan ayam ini opsional ya (bisa dicampur). Saya memilih mengungkep ayam dan tempe dalam keadaan terpisah supaya tempe tidak kehilangan rasa aslinya / tertutupi dengan rasa ayam.
- Tiriskan ayam
- Ungkepan ayam bisa langsung digoreng sampai kecoklatan atau disimpan dalam kotak (stok). Pastikan ayam / tempe sudah dingin ketika akan disimpan dalam lemari es.
- Sekian. Selamat mencoba😉
Inilah resep bumbu ayam ungkep versiku kalau ada teman. Halo Hari Ini Aku Mau Membagikan Resep AYAM UNGKEP BUMBU KUNING ALA PENYETAN , Mudah dan tidak RIBET! Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Kuning Ala Pecel Ayam Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
