Sedang mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele terbang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele terbang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele terbang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lele terbang renyah enak lainnya. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele terbang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lele Terbang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Terbang:
- Sediakan 1 kg lele
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
Penyajian Lele yang khas dan menggugah selera ini juga bisa kita buat sendiri di rumah lho. Resep Lele Terbang ala Nisa Ulfa di akun instagramnya @nisaulfa bisa jadi rekomendasi. Bahannya pembuatannya antara lain, Ikan Lele segar, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, lada, ketumbar dan penyedap rasa. Cara mengolah ikan Lele dengan membelah sisi kiri dan kanan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Terbang:
- Cuci bersih lele, potong seperti bentuk kapal terbang.
- Haluskan bumbu halus, campurkan dengan lele, aduk rata, diamkan 15 menit atau hingga bumbu meresap.
- Siapkan tepung terigu, tambahkan 2 sdm kaldu bubuk. Masukkan lele, balur dengan tepung terigu remas dan cubit2 agar tepung menempel, kemudian ketuk2 kan lele agar tepung merekat.
- Panaskan minyak, goreng lele hingga matang ke kuning an. Siap di hidangkan.
Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. Recommended lah bagi yang ingin mencicipi makanan di sini. Harga juga gak mahal-mahal amat, dan murah untuk paket lelenya. Lele Terbang Sambal Lalap Air Mancur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele terbang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
