Sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu enak lainnya. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes delicious.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Tahu:
- Siapkan ayam
- Gunakan tahu kuning
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bunga lawang
- Ambil Cengkeh
- Ambil Kayu manis
- Ambil kapulaga
- Gunakan daun bawang
- Ambil seledri
- Ambil Cabe rawit iris
- Gunakan Kecap
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Gula
- Ambil Bumbu Ungkep
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Cabe setan
- Gunakan Cabe keriting merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan Lada putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan jahe
- Ambil Garam
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain itu, tahu juga tidak akan mudah pecah saat diolah menjadi semur.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam dan tahu. Haluskan bumbu ungkap (ketumbar, kunyit, bawang putih, garam).
- Masukkan bumbu ungkap yang di beri sedikit air ke dalam panci. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam yang telah di ungkep, dan tahu yang telah di potong. Goreng setengah mateng saja, jangan terlalu kering.
- Blender bahan halus. Lalu, masukkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus dan masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis, gula, dan kaldu jamur. Tumis hingga harum.
- Masukkan kecap, dan tambah air secukupnya.
- Setelah itu, masukkan ayam dan tahu ke dalam bumbu halus. Ungkep sampai air menyusut. Koreksi rasa.
- Setelah air menyusut, masukkan cabe iris, daun bawang dan seledri iris. Aduk sebentar.
- Semur ayam tahu siap di hidang. Dan jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya. 😊
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
