Lagi mencari ide resep semur tahu telur puyuh enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur puyuh enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur puyuh enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu telur puyuh enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tahu telur puyuh enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur tahu telur puyuh enak menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur tahu telur puyuh enak:
- Siapkan 2 bungkus telur puyuh (20 butir)
- Siapkan 1,5 kotak tahu putih (potong sesuai selera)
- Ambil 2 bh kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan 8 bh bawang merah (haluskan)
- Ambil 4 bh bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 bh kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai iris2
- Siapkan 1 bgks kecap 2000an
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Masako
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
Apalagi sangat mudah untuk menemukannya, karena masih banyak pedagang yang menjualnya. Gak melulu berisi sari tahu, kamu bisa mencoba yang isian telur puyuh. Teksturnya bakal lembut banget saat digigit. Setelah matang, masukkan telur ke air dingin.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telur puyuh enak:
- Tumis bumbu halus, iris n geprek dan daun salam sampai harum
- Tambahkan air dan kecap tunggu agak mendidih
- Masukkan tahu, kentang yg sudah digoreng setengah matang serta telur puyuh dan sedikit garam. Aduk merata
- Tutup wajan atau panci masak sebentar.Maksudnya biar bumbu2 masuk meresap ke seluruh bahan2
- Masukkan masako ke masakan yg sudah mendidih dg api sedang ya tadi….aduk2 biar tercampur merata.
- Cicipi masakan. Bila ada yg kurang asin atau manisnya tambahkan garam dan kecap manis.
- Biarkan mendidih sebentar lagi. Dan selesai.
- Siap dihidangkan. Terimakasih
Setelah telur berwarna kecokelatan, matikan api. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu rempah sebanyak semur Betawi. Selain itu, semur juga populer di Sulawesi, Kalimantan, dan Sumatra. COM - Tidak perlu bingung ingin masak lauk apa untuk malam nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur puyuh enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
