Sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam panggang Assalamualaikum wr.wb Ini video tutorial manggang Ayam Kampung yang kedua, semoga bermanfaat. UNTUK MAKAN DI TEMPAT KAMI SILAKAN. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong jd 2)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Ambil Bahan oles :
- Siapkan 1 sdm mentega
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Cara menyiapkan Ayam Panggang:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis sampai rata diamkan 15 menit.
- Tusuk2 ayam dg garpu lalu oles bumbu halus ke ayam sampai merata, saya ke dlm kulit ayamnya jg diolesin. Ps: bumbu halus saya bagi 2 sblm pkai cabe, krn yg setengah mau gk pedas.
- Panas kan oven kompor, panggang ayam dg api sedang selama 100 menit, lalu oles bahan olesan panggang lg selama 20 menit.
- Note: sebelum dikasih olesan buang air nya dlu krn kaldu ayamnya keluar. Ayam panggang siap di santap dg keluarga 😘
Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
