Lagi mencari ide resep #136 ayam oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #136 ayam oven tangkring yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #136 ayam oven tangkring, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #136 ayam oven tangkring yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #136 ayam oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #136 ayam oven tangkring menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #136 ayam oven tangkring:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung pejantan
- Gunakan 1 buah lemon
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 cabe tanjung
- Ambil 5 cabe keriting
- Ambil 5 rawit setan(opsional)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm laos
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
Cara menyiapkan #136 ayam oven tangkring:
- Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit
- Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air…masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam…
- Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set…
- Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam…sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega..
- Ayam oven siap di santap…emm enak bangett..anak anak syuka😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #136 ayam oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!