Anda sedang mencari inspirasi resep semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Source recook : Emak Lie Resepnya mirip sama yg di masak oleh mamaku. Untuk bumbu halus saya lebihkan pemakaiannya karena saya suka yg berbumbu kuat. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Ambil daging sapi,rebus
- Siapkan telur,rebus
- Sediakan kentang,kupas, potong
- Gunakan tahu,goreng
- Gunakan sereh, geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil lengkuas, geprek
- Siapkan tomat,potong2
- Siapkan kayu manis
- Ambil pala, geprek/parut
- Gunakan kecap manis,garam,gula,micin
- Ambil gula merah kecil
- Ambil air
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan santan (optional)
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri,sangrai
- Gunakan ketumbar, sangrai
- Gunakan jinten,sangrai
- Ambil merica butir
- Ambil jahe
Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Namun kalau cara memasak semur daging kurang pas biasanya sih dagingnya alot dan tidak empuk. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Semur daging betawi ini sudah banyak dijual dirumah makan sederhana bahkan hingga restorant mahal.
Langkah-langkah membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu.
- Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah.
- Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping.
Baiklah, untuk mengobati rasa penasaran anda mengenai resep semur daging betawi ini, langsung saja simak ulasan lengkapnya sebagai berikut. lihat juga : Resep Semur Bola Bola Daging Isi Telur Puyuh Maknyusss Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
