Anda sedang mencari inspirasi resep kue leker (45) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker (45) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue leker (45), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue leker (45) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Resep lekker crispy enak lainnya. Kue leker berasal dari bahasa Belanda, yakni lekker yang berarti lezat. Terbuat dari campuran tepung, telur, susu, dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue leker (45) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Leker (45) memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Leker (45):
- Sediakan 11 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm margarin (dilelehkan)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili (boleh skip)
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Toping:
- Gunakan Pisang Raja
- Sediakan Keju
- Siapkan Meses Cokelat
- Sediakan SKM Cokelat
Kue Leker yang awalnya berbentuk tipis dan dijual dengan harga sangat murah, kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Membuat kue leker memang gampang-gampang susah, terlebih bagi yang masih latihan. Membuat kue leker harus memperhatikan ketepatan adonan supaya hasil akhirnya bisa sesuai yaitu menjadikan kue leker renyah dan crispy. Seperti halnya membuat kue bisa saja bantat/tidak mengembang.
Cara membuat Kue Leker (45):
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua tepung dengan gula, garam dan vanili. Aduk merata. Tambahkan air, aduk merata lagi hingga adonan halus. Kemudian masukkan margarin cair. Aduk merata.
- Saring adonan, kemudian masukkan soda kue dan aduk lagi.
- Panaskan teflon yg sudah diolesi sedikit margarin. Masukkan adonan satu sendok sop lalu goyangkan teflon agar adonan merata. Tambahkan toping.
- Kalau bagian pinggiran sudah krispi, boleh dilipat sedemikian rupa.
- Leker siap dinikmati. Gampang bgt loh bikinnya Selamat mencoba😍
Untuk adonan, aku pakai TEPUNG LEKER praktis jualanku, cara memakainya mudah.cukup di blender saja hingga rata dengan bahan tambahan lain, sesuai takaran yang ada di kemasan. Kue Leker Paimo by Instagram @yuliusprabowo. Selain lumpia, makanan kering khas Semarang ini juga cukup fenomenal. Kue leker paimo cocok disajikan saat kamu sedang asyik nongkrong bersama sahabat. Resep Kue Leker Yang Sangat Sederhana - Kue leker merupakan kue tradisional yang memiliki rasa khas dengan tekstur yang renyah, garing serta krispi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue leker (45) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
