Lagi mencari ide resep ayam goreng korea (mirip kyochon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea (mirip kyochon) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea (mirip kyochon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea (mirip kyochon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb). Salah satu masakan andalan yang cocok di lidah semua keluarga. Rasanya mirip ayam goreng ala korea, crispy dengan saus yang caramelized, ada asam manis dan pedasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng korea (mirip kyochon) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng korea (mirip kyochon) memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng korea (mirip kyochon):
- Gunakan 4 pcs ayam paha bawah (drumstick)
- Sediakan susu cair secukupnya untuk merendam
- Siapkan sesuai selera garam dan lada
- Sediakan potato starch (tepung kentang)
- Ambil bahan untuk saus glaze
- Sediakan 2 sdm soy sauce
- Ambil 1 sdm powder sugar
- Gunakan 1 sdm mirin
- Siapkan 1 sdm rice vinegar
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
Ini mirip nugget, rasanya krispi dan dilapisi tepung beras. Kelezatan menu salsal lebih dapat jika dicocol pakai saus Jambala," kata Shinta. Di Korea, ayam goreng Kyochon disantap sebagai camilan yang populer. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Korean Style enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng korea (mirip kyochon):
- Cuci ayam, lalu rendam dengan susu cair, diamkan 30 menit. tiriskan, lalu beri bumbu garam dan lada, kemudian balur dalam tepung kentang. goreng dengan api besar sebentar sampai ayam garing kecoklatan. tiriskan, lalu goreng kembali dengan api kecil sekitar 20 menit sampai dalemnya matang. (kalau ku dipanggang setelah deep fried pertama, suhu 180 derajat 15 menitan). sisihkan
- Saus glaze : campurkan semua bumbu saus, aduk, lalu masak di teflon dengan api sedang (jangan api besar ya nanti gosong) setelah saus mendidih masukan ayam dan aduk pelan2 sampai bumbu tercampur sempurna.
Penampakannya mirip seperti ayam goreng tepung pada umumnya. Namun, ada yang berbeda dari olahan ayam goreng satu ini. KOMPAS.com - Restoran virtual dengan banyak merek Hangry, meluncurkan Moon Chicken by Hangry dalam enam rasa. Moon Chicken by Hangry adalah sajian ayam goreng korea yang biasanya dinikmati sebagai camilan. "Brand kami sebelumnya berfokus pada makanan utama dan minuman. Maka, Moon Chicken by Hangry kami hadirkan untuk menemani pelanggan di sela waktu mereka saat ingin menikmati camilan atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng korea (mirip kyochon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
