Sedang mencari ide resep tumis kecambah kedelai tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kecambah kedelai tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecambah kedelai tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis kecambah kedelai tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit dan buah tomat ke dalam tumis bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kecambah kedelai tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kecambah Kedelai Tempe memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kecambah Kedelai Tempe:
- Gunakan 1 bungkus kecambah kedelai
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh cabai
- Gunakan Secukupnya kecap rajarasa, saus tiram, garam, kaldu bubuk
Saya akan bagikan resep Tumis Tempe, Kecambah dan Kacang Panjang, Kelihatannya cukup simpel bukan? Meski tak mewah tapi cukup membuat perut kenyang, hati tenang dan senyum dijamin mengembang. he he he. Cara Membuat Tumis Tempe, Kecambah dan Kacang Panjang. Cara Mudah Membuat Tumis Tempe Kedelai Campur Tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kecambah Kedelai Tempe:
- Cuci bersih bumbu lalu iris2, sisihkan. Cuci bersih kecambah sampai tidak ada ampas kulit dan tempe di potong2 sesuai selera.
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.. setelah itu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih sambil masukan garam, kaldu bubuk secukupnya.
- Setelah mendidih, masukan kecambah lalu aduk2 sampai merata. Tunggu sebentar dan masukan irisan tempe. Tambahkan kecap rajarasa dan saus tiram. Koreksi rasa. Aduk dan biarkan 10 menit sampai kecambah matang.
- Setelah matang, masukan dalam wadah. Siap disajikan untuk seluruh keluarga. 😀
Untuk resep kali ini kita menyajikan yang mudah dibuat namun tetap lezat rasanya. Untuk tempe kedelai dan tahu bahan dasarnya berasal dari kedelai untuk itu kita mencoba memberikan sentuhan rasa yang berbeda dengan penambahan daging udang yang nikmat. Sedangkan pemilihan tempenya, Anda bisa menggunakan tempe kacang kedelai atau tempe kacang koro. Tidak ada perbedaan signifikan pada tekstur dan rasanya. Namun, sebaiknya goreng tempe hingga setengah matang sebelum dimasak dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kecambah kedelai tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
