Sedang mencari ide resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kuning bumbu lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Siapkan Ayam 1,5 ekor bagian paha aja
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan jahe
- Ambil sereh
- Gunakan daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan Royco ayam
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Campur potongan daging ayam dengan santan serta bumbu ayam kremes yang telah dihaluskan. Goreng pula sisa bumbu termasuk lengkuas yang telah diparut sampai warnanya kuning kecoklatan.
Cara membuat Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Potong paha ayam menjadi 4 bagian. Total potongan ayam ada 12 potong. Cuci bersih
- Blender halus bumbu2 tersebut. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, sereh.
- Tumis bumbu tersebut sebentar. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, royco dan garam. Beri sedikit air
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Biarkan ayam setengah matang dan bumbu meresap. Matikan.
- Siapkan wajan berisi minyak. Goreng ayam tersebut hingga matang. Bumbu bisa disaring dan digoreng.
- Ayam dan bumbu gorengnya siap disajikan.
Angkat dna taburkan di atas ayam goreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
