Sedang mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tahu telur memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur tahu telur:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan tahu kulit goreng
- Gunakan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Sediakan bubuk pala (ini sesuai selera ya, bagi yang suka pala bisa lebih bnyak)
- Sediakan kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan garem
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan air
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar bubur (me pakai ketumbar bulat)
- Sediakan jinten bubuk
- Sediakan minyak goreng
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Masukkan kecap hingga berbuih
- Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih
- Masukkan tahu, telur dan 1sdm bawang goreng
- Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap
- Angkat, sajikan dan tambahkan bawang goreng
Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
