Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu enak lainnya. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam dan tahu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam dan tahu:
- Gunakan Ayam
- Gunakan Tahu putih
- Sediakan Bawang bombai
- Siapkan daun salam
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Gula merah/putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Langkah-langkah membuat Semur ayam dan tahu:
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam potong sampai hampir matang, potong-potong sesuai selera tahu putih lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan air kedalam tumisan, lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah dimasak terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 4 sendok makan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 lembar daun salam. Lalu koreksi rasa.
- Aduk sampai semur ayam dan tahu matang merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring. Semur ayam dan tahu siap dimakan sama nasi hanget!😄
Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Begitu banyak hidangan lezat diolah dengan bumbu semur seperti semur ayam dan semur daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
