Sedang mencari ide resep lepet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lepet jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lepet jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lepet jagung menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lepet jagung:
- Ambil Bahan adonan
- Ambil 400 g beras ketan
- Gunakan 65 ml santan Kental instan
- Gunakan 2 sdm fibercream, bisa ganti santan
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (saya skip kali ini)
- Siapkan 1 bonggol jagung
- Sediakan 1/2 sdt garam himalaya, kalau garam biasa tambah ya
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan Pembungkus
- Sediakan Kulit jagung
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Cara menyiapkan Lepet jagung:
- Rendam beras ketan selama 1-2jam. Cuci dan tiriskan
- Didihkan air, masukkan semua bahan adonan, aron (masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air habis meresap). Tes rasa jika perlu
- Ambil 2 sdm adonan dan Taruh di kulit jagung, gulung dan lipat ujungnya. Lakukan sampai habis
- Kukus semua gulungan lepet selama 30-40menit dengan api besar. Lepet siap disajikan.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lepet jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
