Lagi mencari ide resep lontong dan lepet daun pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong dan lepet daun pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong = Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan. Macam macam lipatan daun pisang untuk wadah yang terakhir adalah lipatan lontong. Lontong sendiri merupakan salah satu jenis olahan beras yang biasa disajikan dalam menu gado gado, opor ayam atau rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong dan lepet daun pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong dan lepet daun pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong dan lepet daun pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong dan Lepet Daun Pisang memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong dan Lepet Daun Pisang:
- Siapkan Bahan Lontong
- Siapkan 1.5 kg Beras
- Sediakan Daun Pisang
- Sediakan Lidi
- Gunakan Bahan Lepet
- Siapkan 1/2 kg Beras Ketan
- Ambil 120 ons Beras Kacang Merah
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Kelapa Parut Putihnya saja 3/4 bundar
- Ambil Daun Pisang
- Sediakan Tali Rafia
Kemudian bersihkan daun dan potong-potong sesuai ukuran lontong Masukan bahan lontong yang sudah dibungkusi daun pisang ke dalam panci dengan posisi berdiri. Sebenarnya membuat lontong daun pisang tidak mudah, tapi gak susah juga. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu acara-acara tertentu, arisan Yuk, simak rekomendasi resep dan cara membuat lontong daun pisang yang pulen dan enak ini. Lontong dan buras sama-sama dibungkus oleh daun pisang.
Cara menyiapkan Lontong dan Lepet Daun Pisang:
- Lontong = Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan. Siapkan daun pisang gulung bentuk pipa kemudian selipkan lidi di salah satu ujung, masukkan beras sampai ukuran setengah lebih sedikit dari daun pisang dan selipkan lidi lainnya di salah satu sisi, lalu rebus dalam posisi berdiri dalam panci dengan air penuh selama 3 jam. Sebelum air habis tambahkan.
- Lepet = Rendam beras ketan dan beras kacang merah ditempat terpisah selma kurang lebih 4 jam lalu cuci bersih. Campurkan beras ketan, kacang merah, garam, dan kelapa kedalam wadah. Bungkus dalam daun pisang, bentuk seperti bungkusan botok dan lipat atasnya lalu ikat dengan tali rafia sampai kencang. Rebus dalam panci dengan air penuh selama 2.5 jam dan tambahkan air sebelum habis.
- Lontong dan Lepet siap disajikan dengan cinta 😊
Menyajikan lontong daun pisang saat lebaran akan menjadikan suasana lebaran lebih berkesan. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang dikonsumsi setiap harinya dan untuk membuat nasi menjadi lebih spesial. Lontong adalah makanan yang tidak pernah ketinggalan pada saat hari lebaran, yang biasanya disajikan bersama Ayam Kentang Masak Santan, maupun opor ayam. Rasanya yang lembut dan dingin ketika dikunyah, memberikan. Cara Mudah Membuat Lontong Dengan Daun Pisang Dan Cetakan Подробнее.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong dan lepet daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
