Sedang mencari inspirasi resep lapek sagan khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapek sagan khas minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapek sagan khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapek sagan khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#LapekSagan #KhasMinangkabau Assalamu'alaikum wr.wb Kembali lg di channel Nur Rahmah Jamil, kali ini kita akan membuat salah satu makanan khas Minang yaitu. Jika hasilnya tidak berisi lagu yang anda cari, cobalah mencari lagu dengan nama artis band atau dengan judul lagu tersebut. Untuk melihat lagu lainnya dari Lapek Pisang Khas Minang Kuliner Legendaris klik salah satu judul lagu terkait yang cocok dibawah, kemudian untuk link download lagu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapek sagan khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapek Sagan khas Minang memakai 6 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapek Sagan khas Minang:
- Sediakan 1/2 kg Beras ketan, rendam
- Gunakan 1350 gr Pisang serawak
- Siapkan 150 gr Gula merah
- Siapkan 150 gr Kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan Air untuk mengukus
Isinya parutan kelapa yang dicampur Keposiasi.com - Lapek Pisang adalah salah satu dari beberapa jenis lapek yang bisa kita nikmati. Makanan khas Sumatera Barat ini begitu enak. Cara Masak Cemilan Khas Minang Pinukuik Gampang Modal Murah Bisa Untuk Jualan Juga. Resep Membuat Lapek Bugih Minang Kue Bugis Isi Kelapa Kacang.
Langkah-langkah membuat Lapek Sagan khas Minang:
- Siapkan bahan. Saring air rendaman beras ketan setelah 6 jam. Tiriskan. Jangan khawatir warna pisang hitam.
- Kupas kulitnya, lihat isinya. Bentuk pisang seperti ini cocok banget buat lapek. Hancurkan pisang, gunakan sarung tangan plastik. Sisihkan.
- Iris 150 gr Gula merah, sisihkan. Masukkan 150 gr kelapa parut, aduk rata.
- Masukkan 150 gr gula merah, 1/2 sdm garam, aduk.
- Masukkan 1/2 kg beras ketan, aduk rata kembali. Sisihkan.
- Hidupkan api kompor sedang, layukan daun pisang agar tidak mudah robek. Jika sudah menyeluruh melayukannya, matikan api kompor. Bersihkan daun dengan lap.
- Sobek daun pisang kira-kira 20 cm (sesuai selera). Gulung dan potong bagian ujung agar rapi.
- Ambil 2 sdm adonan lapek ke daun pisang. Lipat menggulung bagian sebelah kanan dan kiri.
- Bentuk seperti segitiga. Siapkan kukusan, masukkan lapek yang telah dibentuk ke kukusan. Siap untuk dikukus selama 35 menit.
- Setelah 35 menit, matikan api kompor diamkan sebentar. Kemudian buka tutup kukusan. Angkat, dinginkan. Siap untuk disantap!
- Yo sabana lamak 👍. Ini salah satu makanan favorit saya😍
Dapoeruni Lapek Sagan Makanan Khas Jaman Doelu. Ombus Ombus Jajanan Khas Sumatera Utara. Kue lompong sagu merupakan kue khas Minang yang sudah jarang ditemukan keberadaannya. Kue yang terbuat dari tepung sagu yang diaduk bersama pisang kepok, santen, kelapa, dan gula aren ini memiliki citarasa yang manis. Kue ini dibuat dengan cara dipanggang diatas bara hingga memiliki.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapek Sagan khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
