Lagi mencari inspirasi resep lepet ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet ketan,kue tradisional enak lainnya. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran. Jajanan dari bahan beras ketan ini rasanya enak dan kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lepet ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lepet ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lepet ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lepet ketan:
- Gunakan 2 kg ketan Paris di rendam kurleb 1 jam
- Ambil 2 butir kelapa parut sedang kasar
- Gunakan 150 g kacang tolo (tunggal) di rendam dulu biar mekar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 50 lembar Janur ketupat cuci keringkan
- Gunakan secukupnya Daun pandan
- Ambil Tali untuk mengikat lepet
Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Lepet ketan adalah salah satu makanan atau kue tradisional khas Indonesia khususnya di jawa. Kali ini dapur mama kamila membagikan resep lepet ketan yang merupakan makanan khas lebaran, yuk. Lepet ketan adalah salah satu kuliner Indonesia yang sampai saat ini masih menjadi menu andalan Nah, buat anda yang ingin menyajikan lepet, berikut saya gambarkan cara pembuatan lepet.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet ketan:
- Beras ketan setelah d rendam di cuci bersih kemudian d tiris kan, begitu juga dengan kacang Tolo nya
- Setelah agak kering beras ketan nya di campur dengan kacang Tolo, dan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata, beri garam, penyedap rasa atau kaldu ayam secukupnya aduk rata, kemudian siapkan janur nya
- Setelah itu bungkus dengan janur, isi ketan d tengah nya lalu di ikat dengan tali rapiah, lakukan sampai selesai
- Sementara itu siapkan panci untuk merebus air isi dengan daun pandan, setelah mendidih masukan lepet ketan nya, rebus sekitar 2 jam an
- Setelah matang d cuci lepet nya di air mengalir lalu d tiris kan, biarkan dingin, siap d sajikan
Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Trova immagini stock HD a tema Lepet Ketan Traditional Indonesian Snack Made e milioni di altre Lepet ketan is a traditional Indonesian snack made from glutinous rice and filled with beans and. Kue Lepet Ketan adalah makanan ringan dengan bahan dasar ketan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese) or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lepet ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
