Anda sedang mencari inspirasi resep lepet ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepet ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lepet ketan,kue tradisional enak lainnya. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia, dan populer disantap sebagai kudapan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lepet ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lepet ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lepet ketan menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lepet ketan:
- Ambil 500 gram beras ketan
- Ambil 100 gram kacang tholo (bisa diskip)
- Ambil 1/2 butir kelapa kupas kulitnya diparut
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan sejumput garam
Hal ini sudah merupakan tradisi para leluhur sejak ratusan tahun khususnya penduduk pulau jawa. … Resep "Lepet ketan" (jawa). Lihat juga resep Lepet- pepes ketan kacang tolo enak lainnya. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Langkah-langkah membuat Lepet ketan:
- Rendam beras ketan dan kacang tholo semalam
- Tiriskan kemudian campur semua bahan,aduk rata
- Isi lepet hampir penuh
- Lalu ikat dengan tali rafia,dan rebus selama kurleb 4 jam
- Angkat dan biarkan dingin
Lepet juga bisa disajikan dengan sayur lodeh sama seperti lontong sayur sehingga membuat makanan ini lebih nikmat lagi. Lepet adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia. Lepet adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Di Sunda makanan ini juga populer dan disebut dengan Leupeut. Lepet ini mirip dengan lontong dan lemper, namun rasanya lebih kaya karena dicampur santan dan kacang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lepet ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
