Sedang mencari ide resep 034.ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 034.ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 034.ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 034.ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 034.ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 sdm gula merah, iris
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 500 ml santan (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 12 cabe merah keriting
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm lengkuas
Rasanya pedas, gurih dan manis 🤤 apalagi dicocol dengan sambel 👍👍 Miladewi. Sekarang giliran saya yang meneruskan resep legendaris ini. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Langkah-langkah membuat 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu yang mau dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, beri gula, garam dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk sambil dibalik sesekali
- Masukkan air asam Jawa aduk rata koreksi rasanya. Masak hingga kuahnya mengental. Angkat ayam
- Bakar/ panggang ayam hingga harum sambil sesekali dioles sisa bumbu
- Ayam bakar siap disantap
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 034.ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
