Sedang mencari ide resep lepet pisang ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet pisang ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet pisang ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lepet pisang ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lepet Ketan Daun Pisang enak lainnya. Panaskan kukusan di kompor dengan api. Lepet ketan merupakan jajanan tradisional yang disajikan saat lebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet pisang ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet Pisang Ketan menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lepet Pisang Ketan:
- Siapkan 1 1/2 canting Beras Ketan(kaleng Skm)
- Gunakan 1 sisir pisang gedah yang sudah lembut
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah gula kerek
- Ambil 15 lembar daun pisang
Ada yang terbuat dari pisang, ada yang dari singkong, ada yang rasanya gurih, ada juga yang manis. Gak akan ada habisnya, deh, kalau dibahas. Nah, kali ini kita akan membahas jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan. Meski biasanya jajanan dari ketan lengket di tangan, penikmatnya tetap banyak, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Lepet Pisang Ketan:
- Haluskan pisang dengan menggunakan ujung gelas, tekan2 hingga hancur. Tambahkan kelapa parut, gula pasir & gula kerek.
- Cuci bersih ketan (lebih bagus jika direndam dulu semalaman) dan tiriskan airnya hingga kering lalu masukkan ke dalam adonan pisang.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan lalu masukkan 2 sdm adonan pisang ketan. Letakkan dipinggir lalu gulung dan tekuk ke belakang bagian ujung daun.
- Kukus lepet selama 1jam. Dan hidangkan dengan segelas teh manis.
Saya kira namanya lepet ketan pisang. Walaupun langkah pembuatannya sedikit berbeda dengan lepet ketan pisang pada umumnya. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. Cara Membuat Lepet Ketan Kacang Tolo Kenyal - Lepet ketan adalah salah satu makanan tradisional yang sangat khas dari Indonesia. Makanan ini juga dapat mengganjal perut yang lapar karena mengenyangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lepet pisang ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
