Sedang mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Daging ayam bisa di olah dengan berbagai macam cara. Tergantung dengan selera setiap orang tentunya berbeda,untuk lebih jelas dan mendetailnya silahkan. Lihat juga resep Ayam kemangi bumbu kuning pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kuning kemangi memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Gunakan dada ayam, potong jadi 4 - 5 bagian
- Sediakan kentang, potong dadu
- Sediakan daun kemangi/basil/surawung
- Gunakan serai, digeprek
- Gunakan Air untuk merebus ayam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Garam
- Ambil Bawang goreng (opsional)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabai merah keriting
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan kunyit bubuk
- Siapkan jahe bubuk
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun Assalamualaikum. Disini Umi lariz masak Ayam Bumbu Kunjng Kemangi Bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Rebus ayam dengan air secukupnya, sisihkan ayam dan air rebusan untuk kaldu
- Ulek bumbu halus, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan serai geprek sampai harum dan warna lebih gelap
- Tambahkan air rebusan ayam, lalu tambahkan kentang dan rebus hingga setengah matang
- Masukkan ayam dan masak hingga kentang matang dan air rebusan menyusut
- Jika kentang telah matang dan kuah tinggal sedikit, koreksi rasa dan beri garam sesuai selera
- Matikan api, tambahkan daun kemangi aduk hingga daun agak layu
- Sajikan di piring dengan taburan bawang goreng
Persiapan Bahan untuk Bumbu Kuning Opor Ayam Tanpa Santan. Ayam di cuci hingga bersih lalu diberi tetesan jeruk nipis hingga bau amis menjadi hilang. Jika ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, kita bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
