Sedang mencari inspirasi resep bumbu rujak pindang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak pindang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Pindang Tahu enak lainnya. The chicken can be browned first in hot oil if you like. Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak pindang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak pindang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu rujak pindang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu rujak pindang tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu rujak pindang tahu:
- Ambil 2 buah pindang
- Gunakan 6 potong tahu potong menjadi dua
- Siapkan 2 buah tomat ukuran besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabai rawit dan 2 buah cabai merah jika ingin pedas
- Gunakan Gula, garam dan penyedap rasa
Masukkan tahu dan air, aduk rata. Masukkan air asam jawa, gula pasir, gula merah dan garam. Rujak tahu bumbunya minimalis tapi rasanya rame, perpaduan antara rasa manis, pedas, gurih, segar. Tahu yang lembut, sayuran yang masih crunchy, kacang tanah yang gurih, kuah gula merah yang manis segar dan sentuhan kecap manis Bango yang aduhai.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu rujak pindang tahu:
- Goreng tahu dan pindang terlebih dahulu setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat dan kemiri. Untuk tomat boleh diiris atau dihaluskan ya
- Setelah pindang dan tahu selesai di goreng. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan air secukupnya. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
- Lalu masukkan pindang dan tahu. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa jika sudah matikan kompor dan siap dihidangkan
Kedua adalah bumbu kacang, satu elemen yang tidak boleh terpisahkan dari masakan Indonesia manapun. Setelah tahu digoreng, maka hidangan ini sudah siap untuk ditata dengan cantik di atas piring. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya seperti Rujak Kangkung ataupun berbagai resep dengan tema bumbu rujak seperti Sempol Ayam hingga Pempek. Rujak kuah pindang sudah siap, angkat dan hidangkan. Berikut ini Merdeka.com rangkumkan sederet resep ikan lezat dari berbagai daerah di nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rujak pindang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
