Lagi mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. #emurtelur #resepsemurtelurtahu #indoculinairehunterHari ini kita memasak semur telur tahu yang enak banget, pasti menjadi rebutan anggota keluarga. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur telur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu:
- Ambil 10 butir telur
- Siapkan 5 buah tahu
- Sediakan 1 bh santan kara
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 iris lengkuas digeprek
- Ambil 1 bh sereh digeprek
- Ambil 2 bh daun salam
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Semur tahu bisa juga Anda tambahkan dengan tempe atau telur, tergantung bahan-bahan dasar yang tersedia di rumah. Untuk Anda yang ingin mencoba resep semur tahu , Kali ini resepkuerenyah.com akan membagikan ulasannya untuk Anda! Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Cara membuat Semur Telur Tahu:
- Kukus telur hingga matang. Kurang lebih 12 menit. Lalu tiriskan dan kupas kulitnya. Iris-iris tahu bentuk dadu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar tambah sedikit garam. Lalu siapkan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Setelah wangi tambahkan air dan masukkan sereh. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur dan tahu. Lalu tambahkan juga santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa dan tunggu hingga kuah agak mengental kemudian sajikan. Taburi dengan bawang merah goreng.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
