Lagi mencari inspirasi resep roti canai / roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai / roti maryam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti canai / roti maryam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti canai / roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Canai / Roti Maryam:
- Siapkan 250 gram Tepung
- Siapkan 5 sdm Margarin
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 3 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil optional Mesis/Keju
The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to roll out dough'. It is a very popular hawkers and street item and had in Malaysia as a breakfast item as well. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.
Cara menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:
- Campurkan semua bahan kering seperti tepung, gula pasir dan garam, aduk rata
- Masukkan telur dan margarin, aduk hingga semua bahan tercampur
- Kemudian tambahkan air secukupnya agar adonan bisa di uleni hingga halus
- Uleni adonan cukup lama sekitar 30an menit, setelah sudah kalis, potong sesuai selera dan bentuk membukat, setelah itu olesi margarin pada masing2 permukaan adonan, seperti gambar (disini saya pakai margarin yg sudah di lelehkan, kalau mau pakai minyak goreng juga boleh) dan diamkan selama 1-2 jam
- Setelah adonan didiamkan, maka ambil satu bagian kemudian pipihkan dan taburkan mesis/keju/margarin secukupnya dan gulung perlahan, setelah di gulung, bentuk seperti huruf S dan tumpuk menjadi satu bagian (penjelasan ini agak ribet, saya tidak sempat membuat videonya, tp bisa diliat di tempat lain ya)😊
- Lalu saya menggoreng menggunakan teflon tanpa minyak atau margarin karna adonan sudah banyak margarinnya.
Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Untuk menikmati roti maryam, kamu bisa menambahkan selai cokelat, keju, madu maupun berbagai toping lainnya. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. A wide variety of roti canai options are available to you, such as condition, local service location, and applicable industries.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti canai / roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
