Lagi mencari ide resep semur telur puyuh tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur puyuh tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur puyuh tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur puyuh tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur puyuh tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Telur Puyuh Tahu memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Telur Puyuh Tahu:
- Gunakan 10 butir telur puyuh matang
- Sediakan 1/2 kotak tahu putih
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bungkus santan instan bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
CO, Jakarta - Walaupun berbentuk mini, telur puyuh kaya mineral dan vitamin. Bahkan protein telur puyuh lebih tinggi dibanding kandungan protein telur ayam. Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas dan tahu yang sudah dipotong- Tahu bersifat opsional, Mamak boleh tidak menggunakannya atau menggantinya dengan bahan lain seperti potongan kentang. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya.
Cara menyiapkan Semur Telur Puyuh Tahu:
- Potong tahu bentuk dadu lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan ditiriskan
- Uleg sampai halus bawang putih dan tambahkan garam secukupnya
- Panaskan minyak secukupnya menggunakan api sedang lalu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi
- Tambahkan air, kecap, garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya lalu tunggu hingga mendidih
- Masukkan telur puyuh dan tahu goreng lalu aduk sampai rata tunggu hingga air agak berkurang
- Tambahkan larutan santan lalu aduk sampai rata dan tunggu hingga air berkurang dan bumbu sampai meresap
- Makanan siap dihidangkan
Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi makanan apa saja, seperti Resep mangkuk Tahu Telur Puyuh ini. Resep Mangkuk Telur Puyuh sering juga dijajakan di pinggir jalan, namun belum tentu rasa dan kualitasnya sebanding dengan harga yang ditawarkan. Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh - Camilan unik dengan rasa yang enak dan gurih kini hadir dari olahan tahu. Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang. Untuk bahan dan bumbu yang digunakan memang mudah didapat dimana-dimana dan merupakan bumbu dapur yang sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur puyuh tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
