Sedang mencari inspirasi resep rica2 entogg endess binggo..πππ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica2 entogg endess binggo..πππ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica2 entogg endess binggo..πππ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica2 entogg endess binggo..πππ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Flores pedes binggo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica2 entogg endess binggo..πππ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica2 Entogg endess binggo..πππ memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica2 Entogg endess binggo..πππ:
- Siapkan 1 ekor entog ukurn besar bahan A.untuk merebus daging entog nya
- Ambil 12 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil sejempol jahe
- Sediakan sejempol lengkuas
- Siapkan 3 jempol kunyit (dibakar dlu)
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan Bahan B untuk menumis daging yg sudah di rebus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Ambil sejempol jahe
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 2 buah bawang bombay
- Ambil 30 biji cabe rawit warna orange
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil garam
- Siapkan fitsin
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan gula jawa
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya kecap bangao
Cara membuat Rica2 Entogg endess binggo..πππ:
- Langkah pertama.. Cuci bersih daging entog (saya beli di pasar jadi entog sudah dibersihkan.. Sudah di potong2 smp rumah tinggal masakππ)
- Halus kan smua bumbu A (oh ya.. Ini resep bumbu di saya menyesuaikan seberapa besar entog nya ya. Kl ukuran sedang bumbu bisa di kurangi)
- Reebus daging entog bersama bumbu A yg sudah di halus kan.. Beri air smp daging ketutup air.. Tambahkan daun jeruk, serai geprek, daun salam dan lengkuas.. Tutupin.. Rebus kira2 1jam lebih.. Smp air rebusan asat.. Dan mengering
- Sambil menggu air asat kita siapkan bahan B.. Blender smua bahan B kecuali cabe rawit, dan bawang bombay dan tomat.. Jika sudah halus masukan cabe rawit.. Blender kasar cabe nya lalu cincang kasar bawang bombay dan tomat
- Setelah air rebusan entog nya menyusut dan kering matikan kompor.. Angkat daging nya saja. Sisa bumbu rebusan biarkan saja, lalu tumis bahan B.
- Tumis bawang bombay smp harum lalu masukan bumbu halus nya termasuk cabe tadi.. Tumis smp harum Jika sudah harum masukan cincangan tomat, dan kemangi yg sudah disiangi
- Masukan daging entog yg sudah direbus… Tambahkan lagi minyak agar tidak gosong.. Beri tambahan gula jawa secukupnya beserta kecap bangao sedikit saja aduk2 kurang lebih 30 menit.. Jika sudah bumbu lengket dan berwarna coklat.. Matikan api.. Sajikan di atas piring.. Makan pakai nasi anget
- Rica2 Entogg siap di santaap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica2 Entogg endess binggo..πππ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!