Sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Tahu:
- Siapkan 10 tahu, potong segitiga
- Ambil 1 batang bawang prei, potong serong
- Siapkan 1 buah cabe besar, iris serong tipis
- Sediakan 7 buah cabe rawit utuh, buang tangkainya
- Ambil 1 buah santan instan 65 ml
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil kunyit bubuk, sedikit saja
- Gunakan Pala bubuk, sedikit saja
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak Goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Haluskan/diuleg
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Merica butir secukupnya (tergantung kepedasan yg diinginkan)
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Langkah-langkah membuat Semur Tahu:
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk sedikit serta pala bubuk sampai harum. Masukkan cabe besar iris, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Beri air. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan tahu dan tambahkan kecap. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh.
- Beri santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan bawang prei dan masak sampai agak layu.
- Angkat dan sajikan.
Resep Semur Tahu Sederhana dengan Telur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
