Lagi mencari ide resep rica rica entog/bebek pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entog/bebek pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica rica entog/bebek pedas Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba Rica rica entog/bebek pedas Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba Resep Rica rica entog/bebek pedas. Rica rica entog/bebek pedas Ini masakan favorit suami banget.tiap kali masak ini beliau selalu bilang suruh buka warung saja.rasanya nikmat apalagi bagi penyuka masakan pedas cocok sekali di lidah.bagi yg gak suka pedas bisa diatur banyaknya cabe ya.selamat mencoba "Menu rica-rica entok amat diminati wisatawan. Paling banyak memesan rica-rica entok, daripada entok goreng," kata Santoso ditemui detikfood di objek wisata yang dikelolanya, Rabu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entog/bebek pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica entog/bebek pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica entog/bebek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica entog/bebek pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica entog/bebek pedas:
- Sediakan 1 ekor bebek entog ukuran besar + jeruk nipis+salam Laos
- Sediakan 1/4 bawang merah
- Ambil 3 bungkul bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 30 cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 buah gula merah ukuran kecil
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan Seruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 bungkus royco
- Sediakan 5 sdm kecap bango
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan Kunyit
Rasanya pun tak kalah nikmat dengan bebek, dan entog ini memiliki lemak yang lebih banyak dari bebek. Rica-rica merupakan jenis makanan yang dikenal dengan rasa pedasnya. Rasa pedas tersebut, meski memberi sensasi yang terkadang panas, bisa membuat ketagihan. Sayangnya, konsumsi makanan pedas seperti rica-rica perlu dibatasi, sebab ada beberapa bahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Cara membuat Rica rica entog/bebek pedas:
- Cuci bersih entog,buang bagian kuning di dekat ekornya(ini yg membuat bebek bau lengur)beri perasan jeruk nipis
- Rebus entog di air mendidih beri daun jeruk salam lengkuas iris sereh garam smpai empuk api sedang,buang airnya
- Blender semua bahan,sisakan 4biji bawang merah diiris,campur di wajan bersama blenderan bahan tadi y,masak sampai air menyusut tambahkan minyak goreng,sereh,daun jeruk tumis sampai benar benar harum
- Masukkan rebusan entog ke dalam wajan aduk sampai tercampur rata tambahkan air sampai entog terendam.masak dengan api sedang/kecil
- Koreksi rasa,tunggu sampai air menyusut ini perlu kesabaran ya Moms😊.2 menit sebelum diangkat masukkan kemangi dan bawang merah goreng.aduk rata.angkat sajikan
Resep Membuat Rica-rica Entog Spesial Pedas - Menu Kegemaran keluarga - Duration:. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek. Demikianlah tips resep masakan dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membikin (membuat) masakan pedas sederhana yaitu rica rica mentok spesial & istimewa yang enak, gurih, sedap, pedas, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat, selamat mencoba. KOMPAS.com - Bebek menjadi salah satu lauk makanan utama yang cukup diminati selain ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica entog/bebek pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
