Lagi mencari ide resep semur tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur tahu telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Menyajikan berbagai kreasi resep masakan, bisa jadi salah satu cara agar keluarga Anda makan dengan lahap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur tahu telor memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur tahu telor:
- Gunakan telur ayam
- Gunakan tahu putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil Cabe (boleh pakai/tidak)
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan daun salam
- Gunakan Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan kemiri
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air kurang lebih
- Siapkan Kecap manis
Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap manis. Tambahkan jahe dan lengkuas, daun salam, cengkeh, biji pala dan serai. Masak hingga bumbu harum dan mengental.
Langkah-langkah membuat Semur tahu telor:
- Rebus telur hingga matang, potong tahu menjadi 4 bagian
- Kemudian goreng telur dan tahu sebentar tidak usah sampai terlalu kering
- Ulek bawang merah dan putih, kemiri, dan cabe. Lengkuas digeprek
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi, dan masukkan juga lengkuas serta daun salam lalu tumis sampai agak kecoklatan.
- Jika sudah agak kecoklatan masukkan air kurang lebih 50 ml, dan tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng tadi.
- Tambahkan lada, garam, dan kecap manis sesuai selera, lalu diaduk sebentar dan biarkan airnya menyusut hingga matang.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan
Semur Telor tahu tempe rasa kota tegal. #ResepPertamaku Rasa yang sedap dan memanjakan lidah Emyzubir. Apa saja resep dan bumbunya? dan bagaimana cara mem,buatnya yuk ikuti petunjuknya di bawah ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit rasanya untuk mendorong nasi putih sepiring ke perut. Home » Lauk » Semur » Tahu » Telor » Semur Telur Ceplok dan Tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
