20. Tahu Telur Bumbu Rujak
20. Tahu Telur Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep 20. tahu telur bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 20. tahu telur bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur Tahu Bumbu Rujak Resep dari mbak #DyanaHung makasih banyak ya mbak atas resepnya bikin saya dan suami habisin nasi 🍚 😂🤣. Lihat juga resep Ayam n telur puyuh bumbu rujak enak lainnya. Tambahkan telur, kemudian tumis sampai merata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. tahu telur bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 20. tahu telur bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. tahu telur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 20. Tahu Telur Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 20. Tahu Telur Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 5 butir telur, rebus kupas (sy 6 butir)
  2. Sediakan 10 buah tahu, potong jd 2 goreng
  3. Gunakan 750 ml santan ( sy 1 sachet kara+500 ml air
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang sere
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 15 cabe rawit utuh (sy 7)
  9. Gunakan 1/2 sdm gula merah
  10. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 cabe merah besar (sy 2 cabe merah keriting)
  15. Siapkan 3 cabe rawit (sy 7 cabe rawit)
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 ruas kunyit

Tuang air, masukkan garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata. Masukkan telur yang sudah digoreng tadi, aduk sesekali dan masak sampai kuah bumbu mengental. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan. Cabai merah besar atau cabai rawit bi.

Langkah-langkah menyiapkan 20. Tahu Telur Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai harum
  2. Masukkan santan (saya masukkan santan instan dan air)
  3. Susul masukkan tahu dan telur
  4. Bumbui garam, penyedap dan gula merah
  5. Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah kuah menyusut, tes rasa, angkat
  6. Sajikan

Bumbu Rujak Bola Daging & Putren. foto: Instagram/@angela_hapsari. Namanya yang unik diambil dari kata cingur, yang artinya adalah mulut. Rujak cingur ini sangat khas dengan sajian rujak yang diberi irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Rujak pengantin merupakan salah satu hidangan yang sering ditemui di acara pernikahan atau syukuran. Dilengkapi potongan kentang, telur, serta irisan sayur-sayuran dengan siraman bumbu kacang, rujak pengantin seringkali hadir sebagai alternatif menu pengganti salad, asinan, atau gado-gado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. tahu telur bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!