Sedang mencari ide resep 95. asem asem buncis dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. asem asem buncis dan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Nah, salah satu ragam lezat dari olahan daging adalah sajian asem-asem daging sapi buncis yang nikmat. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 95. asem asem buncis dan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 95. asem asem buncis dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 95. asem asem buncis dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 95. Asem asem buncis dan ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 95. Asem asem buncis dan ayam:
- Sediakan 1 plastik buncis (beli di amang sayur udah plastikan)
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 2 Buah cabe hijau atau sesuai selera
- Siapkan 2 Buah cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan 2 Sdm air rendaman asam jawa atau sesuai selera
- Sediakan 1 Buah tomat potong 8 bagian
Intisari-Online.com - Masakan yang menyegarkan ini cocok disantap oleh ibu hamil yang sedang mual. Selain itu, makanan ini juga kaya akan nutrisi. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan 95. Asem asem buncis dan ayam:
- Cuci bersih dan potong memanjang buncis. Cuci bersih ayam dan potong kecil kecil, marinasi dengan garam dan merica.
- Rajang halus duo bawang dan trio cabe, kemudiam tumis sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Masukan ayam, tumis sebentar dan tambahkan air, masak sampai ayam hampir matang, masukan garam, gula merah, kaldu, merica dan air asam jawa. Bagi yang ga puasa silahkan tes ras, bagi yang puasa by feeling aja ya mom…
- Jika ayam hampir matang, masikan buncisnya dan masak samapai buncis matang. Masukan tomat, masak sebentar dan matikan api.
- Simple kan ya mom, semoga menginspirasi and happy cooking…..
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya. Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 95. asem asem buncis dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
