Sedang mencari inspirasi resep buncis & wortel kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis & wortel kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis & wortel kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buncis & wortel kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Buncis (dari bahasa Belanda boontjes untuk kacang-kacangan secara umum), adalah sejenis polong-polongan yang dapat dimakan dari berbagai kultivar Phaseolus vulgaris. Buah, biji, dan daunnya dimanfaatkan orang sebagai sayuran. Sayuran ini kaya dengan kandungan protein.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buncis & wortel kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buncis & Wortel Kuah Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Ambil 10 btg buncis
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat merah
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 5 bh ebi kering
- Gunakan 2 gls santan dari 1/2 bh kelapa parut
- Sediakan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap (bisa diskip)
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 gls air
Sayuran yang bernama lain, Phaseolus vulgaris ini teruji baik untuk diet. Dan buncis sangat baik pula untuk. Sekarang buncis sudah dibudidayakan di seluruh dunia, mulai dari kawasan tropis, sub tropis, gurun bahkan di negeri. Buncis atau Phaseolus vulgaris merupakan sayuran buah yang termasuk kedalam kelompok leguminosa.
Cara menyiapkan Buncis & Wortel Kuah Santan:
- Bersihkan buncis dengan membuang ujung atas & bawah, lalu potong sesuai selera. Buang ujung atas & bawah wortel, kemudian kupas kulitnya & potong sesuai selera. Cuci bersih buncis & wortel, sisihkan. Rendam ebi kering dengan air hangat selama 5 mnt, lalu cuci bersih & tiriskan
- Buang biji tomat, lalu potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe rawit. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas & jahe dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Tumis sampai tercium bau harum
- Jika sudah harum, masukan ebi, buncis & wortel. Aduk rata, lalu masukan santan. Masak sampai santan mendidih, sambil sesekali diaduk. Jika sudah mendidih, beri garam, gula pasir, penyedap & tomat. Aduk rata, masak kembali selama 5 mnt
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Buncis & Wortel Kuah Santan siap dinikmati…😋
Budidaya buncis cocok dilakukan di dataran sedang hingga tinggi. Find buncis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Borrowed from Dutch boontjes ("small beans"). IPA(key): /bun.t͡ʃɪs/. buncis (plural, first-person possessive buncisku, second-person possessive buncismu, third-person possessive buncisnya). green beans. "buncis" in Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buncis & wortel kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
