Sedang mencari inspirasi resep semur buncis hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur buncis hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur buncis hati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur buncis hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lagi pengin masak Semur Buncis Hati Ampela biasanya sich utk acara hajatan bisa agak pedas maupun tidak yg penting sesuai selera.selamat mencoba bunda cookpad #DirumahAja #HappyFamily #Cookpad. Lihat juga resep Asem Asem Ati Ampela Buncis enak lainnya. Here is how you achieve that.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur buncis hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Buncis Hati Ampela memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Buncis Hati Ampela:
- Sediakan 400 gr buncis potong serong
- Siapkan 1/2 btg wortel potong kyk bikin bakwan
- Ambil 500 gr hati ampela yg sudah direbus lalu potong-potong
- Sediakan 250 ml santan kental
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bj cabe merah bisa dicampur cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 bj kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 sachet Masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya micin
- Siapkan 400 ml air
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat.
Cara membuat Semur Buncis Hati Ampela:
- Siapkan bahan lalu blender bumbu halus kemudian tumis bumbu masukan serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Kemudian masukan hati ampela,buncis,wortel aduk rata lalu masukan air biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukan santan aduk beri garam, gula,micin, Masako aduk rata rasa diamkan agak asat dan meresap.
- Lalu angkat dan sajikan.
Rebus hati dan ampela hingga matang. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah. Buat kamu yang suka hidangan tumis-tumisan, kami punya menu spesial yang wajib dicoba. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Tumis Buncis Ati Ampela enak lainnya.. hati ampela ayam (saya pakai ampelanya saja), bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, laos (geprek), daun salam, Garam Tannur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur buncis hati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
