Sedang mencari inspirasi resep semur tahu kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur merupakan makanan yang identik dengan bahan masakan daging, namun tidak melulu harus menggunakan daging untuk menghasilkan semur yang enak dan lezat. Tahu juga bisa digunakan sebagai bahan utama semur, dipadukan dengan kentang rasanya juga tidak kalah dengan semur daging. Selain menggunakan kentang, resep semur daging juga bisa dimodifikasi dengan tahu putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Tahu Kentang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu Kentang:
- Gunakan 10 buah tahu putih goreng kering
- Siapkan 3 buah kentang potong 4 rebus setengah matang
- Siapkan 10-12 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 Batang kayumanis
- Gunakan 6 butir cengkeh
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sdt biji pala sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
Semur kentang dan tahu. tahu putih, kentang, Kaldu ayam, Gula pasir, Kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, kemiri Kiki Budjang Sanmustari. SajianSedap.com - Resep Semur Tahu bisa lebih menggoda kalau disajikan dengan Resep Semur Kentang Tahu. Tak hanya lezat, kreasi Resep Semur Tahu ini membuatnya ternyata praktis banget. Jangan lupa untuk coba sajikan Resep Semur Kentang Tahu ini sebagai kreasi Resep Semur Tahu yang lezat ya.
Cara membuat Semur Tahu Kentang:
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam masak hingga harum dan matang
- Masukkan air, kecap, kayumanis dan cengkeh aduk rata
- Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata, tes rasa
- Masukkan tahu dan kentang, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
