Lagi mencari ide resep asem asem buncis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem buncis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Asem-Asem Daging Buncis: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali cara pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging. Di video kali adalah cara memasak daging sapi dibuat asem asem dengan tambahan sayur buncis dan Wortel, resep ini sangat mudah dan pasti berhasil anti gagal. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem buncis daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem buncis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem buncis daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem asem buncis daging sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem asem buncis daging sapi:
- Ambil 250 gr buncis
- Ambil 150 gr daging sapi potong kotak
- Sediakan 1 buah tomat potong kotak
- Ambil 2 sdm air asam
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
- Ambil BUMBU IRIS:
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah kriting
Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Asem-asem Demak terkenal berasal dari keluarga pemilik Rumah Makan Rahayu. Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel.
Langkah-langkah menyiapkan Asem asem buncis daging sapi:
- Bersihkan buncis dri seratnya cuci bersih dan potong jdi 2/3 bagian
- Daging sapi cuci bersih tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu iris+daun salam+laos+jahe tumis hingga harum
- Masukan daging sapi tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air+cabe rawit utuh masak hingga daging empuk
- Setelah daging empuk tambahkan garam+gula+kaldu bubuk +air asam aduk rata dan cek rasa lalu masukan buncis masak kurang lebih 4 menit + irisan tomat aduk rata dan siap d sajikan
Nah, baru terakhir kamu masukkan asam jawa, buncis, dan belimbing wuluh — ini opsional sesuai selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Asem-asem adalah salah satu resep masakan jawa dengan bahan dasar daging sapi. Tuangkan kaldu sapi dan masukkan asam jawa. Bumbui dengan garam, merica, dan Kecap Manis Bango.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem buncis daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
