Anda sedang mencari inspirasi resep buncis bakso bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buncis bakso bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis buncis bumbu kuning mix bakso enak lainnya. Tak hanya hadir di Bogor, bakso rujak juga hadir di Banyuwangi. Bumbu rujak di sini terbuat dari campuran kacang, petis udang, cabai, dan gula merah yang dihaluskan di atas cobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buncis bakso bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan buncis bakso bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buncis bakso bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Buncis Bakso Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Buncis Bakso Bumbu Rujak:
- Gunakan 3 genggam buncis
- Gunakan 10 butir bakso
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas. Geprek
- Siapkan 5 butir asam jawa. Rendam sedikit air matang
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil sesuai selera Cabe kriting hijau
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
- Siapkan Cabe kriting merah sesuai selera (saya skip krn ga ada stok)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3/4 sdm Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm penuh gula jawa sisir
Cara Membuat Bumbu Bakso Bakar Bumbu Rujak. Lihat juga resep Tahu Buncis Tumis Kecap enak lainnya. Rujak manis dengan buah-buahan segar dan guyuran bumbu kacang memang enak. Apalagi kalau bumbunya punya rasa manis, asam, pedas, dan gurih yang pas.
Cara menyiapkan Buncis Bakso Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih. Potong2 buncis dan bakso.
- Siapkan bahan bumbu halus. Potong kecil2 kemudian blender dgn sedikit air putih.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek.
- Masukkan irisan bakso, aduk2 sampai rata. Kemudian masukkan irisan buncis aduk2 sampai tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kurleb 130 ml air. Masukkan gula jawa dan air asam jawa. Tambahkan garam, Royco, dan lada bubuk.
- Aduk aduk dan masak santai buncis sedikit layu. Tunggu sampai kuah sedikit susut. Koreksi rasa. Sajikan.
Ingin membuat bumbu rujak manis yang enak? Berikut ini resep mudah yang bisa Anda coba di rumah. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Bakso bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buncis bakso bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
