Sedang mencari ide resep udang masak sambel tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang masak sambel tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang masak sambel tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang masak sambel tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Masih ada beberapa potong ikan mujaer dan beberapa potong ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang masak sambel tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang masak sambel tauco menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang masak sambel tauco:
- Siapkan 500 gr udang peci, kupas bersih
- Siapkan 1 tomat merah, iris
- Gunakan Bumbu geprek;
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil Bumbu iris halus:
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 8 cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 6 cabe merah kriting, iris serong
- Ambil Bumbu tambahan;
- Sediakan 4 sdm munjung tauco
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya Garam/penyedap
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat: Tumis bawang merah, bawang putih setengah matang, atau sedikit layu. Resep dengan petunjuk video: Di beberapa daerah Indonesia seperti pesisir utara pulau Jawa, tauco menjadi salah satu bahan makanan penting. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal.
Cara menyiapkan Udang masak sambel tauco:
- Tumis bumbu iris,bawang merah&bawang putih duluan setelah itu baru masukkan cabe2an dan bumbu geprek. Tumis hingga wangi
- Setelah bumbu tumis wangi masukkan bumbu tambahan, beri air, kira2 aja kalo di rasa terlalu kering
- Setelah tes rasa, baru masukkan udang, masak hingga agak berubah warna terakhir masukkan tomat masak hingga smua matang. Lebih enak agak mecek2 yaa… selamat mencoba😁
Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Cara Membuat Sambal Tauco Enak dan Gurih - Sambal tauco merupakan sambal yang banyak terdapat dimana-mana, misalnya seperti Jawa Barat, Medan, Bangka dan daerah-daerah lainnya pun masih banyak yang biasanya tersedia sambal yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang masak sambel tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
