Sedang mencari inspirasi resep semur telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Telur Dan Tahu memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Telur Dan Tahu:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 5 buah tahu uk kecil
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bongkah gula jawa uk kecil
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai uk sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Cara membuat : Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Cara membuat Semur Telur Dan Tahu:
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya)
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut.
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Telur Dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
